پرسش :

چرا گاهي اوقات تخم مرغ به سختي پوست كنده مي شود ؟


شرح پرسش :
پاسخ :
اين خود دليلي بر تازگي تخم مرغ است ، اگر اين تخم مرغها را به مدت يك هفته تا 10 روز در انبار نگهداري نمايند بعد از پختن معمولا" راحت تر پوست كنده مي شوند.